Wir sind zertifiziert
Bio Qualität & Vegan!
Unser Tee ist Bio zertifiziert, hat ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe und ist kalorienarm!!
Kalorien: Pro Portion Chai ca. 7 - 11 kcl. Als Vergleich: Der Marktdurchschnitt kommt pro Portion auf 130kcl!
Kalorien: Pro Portion Chai ca. 7 - 11 kcl. Als Vergleich: Der Marktdurchschnitt kommt pro Portion auf 130kcl!
DIE ZUBEREITUNG
Dein perfekter Chai Latte!
Genißen mit Milch, Wasser oder in Kombination!
Ab sofort kriegst du den perfekten Chai Latte auch Zuhause hin! Hergestellt nach Original indischem Rezept mit ganzen Gewürzen und ohne Aromastoffen, Zusätzen & Zucker!
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Was ist Masala Chai
Die Basis für Masala Chai ist in der Regel schwarzer Tee. Die meisten starken, reichhaltigen, dunklen Schwarztees eignen sich gut für Masala Chai - etwas, das robust genug ist, um all den geschmackvollen Gewürzen standzuhalten. Wir bei Chai Seven verwenden "Assam" eine bekannte indische Schwarztee-Sorte.
Was ist ein Chai Latte?
Für einen Chai Latte verwendet man statt Wasser Milch. Die Milch wird erhitzt und darin zieht dann die Gewürztee-Mischung Masala Chai. Um die Milch zu erhitzen kannst du auch den Milchaufschäumer deiner Kaffeemaschine verwenden! Alternativ klassisch mit einem Topf oder in der Mikrowelle.
Wie man einen Chai Latte zubereitet
Am einfachsten geht es mit unserer fertigen Masala Chai Tee-Gewürzmischung! Um deinen perfekten Chai Latte zu machen, verwende am besten einen Topf und gebe ca. 1-2 Löffel der Gewürzmischung und 300ml Milch in einen Topf. Koche die Milch langsam auf und stelle auf eine niedrige Temparatur. Lasse deinen Chai Latte noch kurz stehen und gieße es anschließend durch ein Sieb in deine Tasse!
Wer es gerner süß mag: Einfach etwas Honig, oder ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl dazugeben! Viele mögen es auch mit Vanille-Extrakt! Be creative!Köstlicher authentischer Masala Chai mit ganzen Gewürzen
Alle unsere Zutaten unserer Tee-Gewürzmischungen sind aus kontrolliert biologischem Anbau! Für eine würzige, leicht scharfe und wohltuenden Geschmack verwenden wir die Zutaten: Schwarzer Tee Assam, Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken, schwarzer Pfeffer, Zuckerrübensirup.
Wer auf die Kalorien achten möchte:Eine Tasse Chai (ohne Milch) enthält 7-11 kcl.
Welche Art von Milch sollte für einen Chai Latte verwendet werden?
Das entscheidet dein Geschmack! Grundsätzlich kann man einen Chai Latte anstatt von Kuhmilch auch mit pflanzlicher Milch machen. So eignet sich beispielsweise Mandelmilch oder Hafermilch gut als Ersatz für den klassiker mit Kuhmilch.
Tee mit Milch - passt das überhaupt?
Solltest du diese Kombination noch nie probiert haben, wird´s Zeit! Tee mit Milch ist nicht nur in Indien sehr beliebt, sondern auch in England oder Ostfroesland! Aber Achtung: Milch mit Tee lässt sich am besten mit Schwarztee trinken, da es in säurehaltigen Tees, wie zum Beispiel Früchtetees, die Milch ausflocken lassen kann.
Die Tradition von Masala Chai
Masala Chai ist weit mehr als nur ein Tee, es ist ein Fest der Sinne und eine Tradition, die in Indien tief verwurzelt ist. Das Wort „Chai“ bedeutet auf Hindi schlicht „Tee“, während „Masala“ für eine Mischung von Gewürzen steht. Gemeinsam ergibt sich daraus der berühmte Masala Chai, ein Tee, der durch seine einzigartige Kombination aus kräftigem Schwarztee, süß-würzigen Aromen und einer cremigen Milchzubereitung besticht.
Die Zubereitung von Masala Chai – Ein Ritual für Genießer
Die Zubereitung von Masala Chai ist ebenso wichtig wie der Tee selbst. Es handelt sich um ein kleines Ritual, das Zeit und Geduld erfordert, aber mit einem köstlichen Getränk belohnt wird. Traditionell wird Masala Chai in einem Topf auf dem Herd zubereitet. Dabei werden zuerst die Gewürze mit Wasser und Schwarztee aufgekocht, um ihre Aromen voll zu entfalten. Anschließend wird Zucker und Milch hinzugefügt und alles nochmals kurz aufgekocht.
Die vitalen Vorteile von Masala Chai
Masala Chai ist nicht nur lecker, sondern kann auch vital sein. Jedes der verwendeten Gewürze bringt seine eigenen positiven Eigenschaften mit. Ingwer zum Beispiel kann entzündungshemmend wirken und kann die Verdauung fördern, während Kardamom beruhigend wirken kann und den Magen stärken kann. Zimt ist für seine blutzuckersenkende Wirkung bekannt und Nelken besitzen antioxidative Eigenschaften, die das Immunsystem unterstützen können.
Masala Chai Variationen, entdecke deinen Lieblingstee
Obwohl das Grundrezept für Masala Chai in Indien recht einheitlich ist, gibt es unzählige Variationen, die Sie ausprobieren können. Viele Menschen passen ihren Masala Chai an den eigenen Geschmack an, indem sie die Gewürze variieren. Zum Beispiel können Sie mehr Zimt hinzufügen, wenn Sie es süßlicher mögen, oder etwas Pfeffer für eine schärfere Note. Eine beliebte Abwandlung ist der „Iced Masala Chai“, bei dem der Tee nach der Zubereitung abgekühlt und auf Eis serviert wird, perfekt für heiße Sommertage.